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猪粮比过8,猪农或迎“最好的时代”

来源:www.zskhxc.com.cn 点击:780

"最近市场上的肉类价格上涨了很多。"山东省东营市价格监测中心主任巴志敏在《中国经济先驱报》上告诉记者。截至1月27日,东营市生猪价格为8.9元/公斤,环比上涨11.25%,同比上涨36.92%。仔猪同比增长40%。猪肚价格同比上涨27.27%。瘦肉价格同比上涨25%。

记者发现30%~40%的增长并不是一个个案。2016年,全国猪肉市场的旺季终于迎来了繁荣。那么,生猪市场有多繁荣呢?相关饲料作物的价格趋势是什么?

寿终正寝消费升温,涵盖热腾腾的猪肉价格

全国猪肉价格看北京,北京猪肉价格看东北。1月29日,东北三省瘦肉型生猪价格分别为9元1公斤、黑龙江1公斤、8.9元1公斤、吉林1公斤和9.0元1公斤。

据商业新闻报道,黑龙江省生猪平均价格同比上涨54.21%。在一些地区,每公斤生猪的价格已经超过了18元。猪与粮食的价格比为8.741,这是一个高利润水平。

8.741是一个概念?

中国生猪预警网首席分析师冯永辉在《中国经济先驱报》上告诉记者,2015年全国生猪和粮食平均价格比为4.891,是继2011年为5.641之后自2010年以来的第二高年,比盈亏平衡点高0.49。

以四川省为例。猪粮比超过81,这意味着农场育肥猪的平均利润可以超过570元。

在这种情况下,北京的猪肉价格也逐年大幅上涨。1月27日,北京新发地批发市场白猪平均批发价为11.75元/公斤,比2015年1月29日的7.50元/公斤上涨56.67%。

新发地统计部门负责人刘彤表示,1月的最后一周,本周最低价格出现在本周初,最高价格出现在周中。"肉类价格经历了一个上升的过程,总体上达到了一个很高的水平。"

放眼全国,截至1月29日,全国生猪平均价格已达到17.71元/公斤。农业部的监测数据显示,1月第四周,全国生猪屠宰企业的白肉平均价格上涨至23.45元/公斤,环比上涨0.99%。同期,商务部对全国白猪批发价进行了监测,为23.88元/公斤,环比上涨1.83%。记者了解到,一些地区的猪肉预警已经进入蓝色预警区,价格略有上涨。

面对国内生猪价格的上涨,冯永辉认为北方生猪价格的明显上涨与北方生猪屠宰高峰期的到来、终端消费的升温和屠宰企业屠宰量的增加有关。“展望未来市场,随着屠宰企业开始为春节囤积生猪,对生猪的需求将会增加,这将推高生猪价格。预计短期内生猪价格小幅上涨的可能性很高。”

猪的“谷物”稳步下降,而玉米和大豆受到限制。猪的产粮率超过8。一方面,它是猪的崛起,另一方面,它与饲料的下降有关。

以29日黑龙江相关产品为例,玉米年轮同比分别下跌0.43%和10.20%。麦麸同比下降16.59%。育肥猪批次同比下降5.32%。豆粕分别下降0.28%和15.66%。

鲜为人知,饲料产品不容乐观。其中,玉米和大豆是最难的。"市场化是玉米价格下跌的主线."国家粮油信息中心分析预测部主任李希贵在《中国经济先驱报》上告诉记者,很难一次性调整临时储存玉米的价格。市场机制不断压低政策价格。从供需周期和长期价格趋势来看,2014年是近年来国内玉米最高价格,未来几年将进入下行通道。“地震湖”的发布将对食品价格产生巨大影响。

他说从长远来看,种植成本将决定价格的底部。在地租较低、农民投入较低、劳动力成本较低的情况下,逐步降低玉米种植成本

与此同时,他表示,目前饲料配方中添加的豆粕比例已经达到较高水平,后期难以继续增加豆粕添加比例。此外,港口DDGS的大量库存也影响了对豆粕的需求,并抑制了豆粕的消费。

农历新年和前年一样。农民应该利用这种情况去上市。

一方面,猪肉价格上涨,而饲料价格下跌。赢得2016年初的猪肉市场可能真的像冯永辉在猪预警年所说的那样。如果2013年和2014年是生猪市场历史上的“最糟糕的时期”,那么2015年8月至2016年底将是“最好的时期”,现在所有的养猪户都在其中。

那么,“最佳时期”的养猪户如何面对当前的旺季?这可能仍需要理性对待。猪肉价格在旺季是否上涨取决于进行比较之前猪肉价格是否处于旺季。在猪肉消费方面,所谓的旺季与传统节日有关,传统节日是以农历为基础的。

刘彤说去年一月的最后一周,中国农历新年就要到了,肉类消费还没有达到顶峰。然而,今年1月后的周末是农历十二月二十日,这是一年中肉类消费达到高峰的时期。因此,在今年1月的最后一周,日均上市量环比大幅增加,同比变化明显。

“但是如果你把它和农历同期相比,去年同期的日平均上市数量是3187.71家,比去年同期下降了19.44%,降幅很大。”他说,根据相关数据,今年豪猪的生产能力同比下降约10%。根据公历比较,上周白条猪的日平均上市量环比下降8.52%,而根据农历比较,本周日平均上市量同比下降19.44%。“这表明,根据农历,日均市场成交量的跌幅远远超过生猪产量。这是因为如果日平均市场容量与猪生产能力的下降保持一致,那么肉类价格在如此长的时间内不会达到如此高的水平,也不会有过高的肉类价格。”

根据业内人士的分析,屠宰场仍然要对人为因素负责。根据刘彤的分析,只有当市场上的白猪数量保持一个紧密的平衡,屠宰场才能获得最大的利润,豪猪的价格仍然很高。“因此,目前市场上豪猪的供应有短缺的迹象,价格将在消费旺季得到支撑。然而,由于豪猪的供应量相对充足,持续增加的可能性非常小。因此价格将相对稳定,农场将在适当的时候投放市场。给其他女孩穿婚纱是首选。”

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